Idag testade jag scrambled eggs (eller äggröra som det kallas här i Sverige) för första gången. Har alltid tyckt att det ser så gott ut men ja, det har inte blivit av att jag testat, förrän nu. Jag googlade och fick fram ett recept. Det var väldigt gott och superenkelt!
Jag tog ett knäckebröd (Wasa Sport med Kalles Randiga på och så en ostskiva) till för det fanns inte mycket annat i kylen, haha... Nästa gång får det nog bli bacon till och kanske nån liten grönsak.
Scrambled eggs/Äggröra - 1 portion
2 st ägg
5 msk grädde
salt & peppar
Ha i allt i en bunke och slå sönder äggen lite, fast inte helt. Hetta upp en stekpanna med en klick smör i. Häll i äggsmeten och rör runt hela tiden. Klart på nån minut!
Jag hittade receptet här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar